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Impianti di refrigerazione industriali e commerciali

MP Refrigerazione progetta, realizza e gestisce impianti di refrigerazione industriali e commerciali destinati a processi produttivi, conservazione alimentare e controllo termico.
Operiamo su impianti di media e grande potenza frigorifera, nel rispetto delle normative tecniche e ambientali vigenti, con interventi attivi in Nord Italia e Svizzera italiana.

Cosa si intende per impianto di refrigerazione

Un impianto di refrigerazione è un sistema progettato per sottrarre calore a un ambiente o a un fluido, mantenendo temperature controllate e costanti nel tempo.
Questi impianti sono fondamentali nei settori industriale, agroalimentare, logistico e della ristorazione, dove la continuità della catena del freddo è un requisito tecnico e normativo.

Gli impianti di refrigerazione operano in un ampio intervallo di temperature, generalmente comprese tra +5 °C e –40 °C (e, in specifiche applicazioni, anche inferiori), in funzione del processo e del prodotto da trattare.

Ambiti di utilizzo

Gli impianti di refrigerazione sono presenti in numerosi cicli produttivi e applicativi, tra cui:

  • industria manifatturiera e di processo;

  • settore agroalimentare;

  • ristorazione e grande distribuzione organizzata;

  • logistica e stoccaggio refrigerato;

  • conservazione e trattamento delle materie prime.

In questi contesti, la refrigerazione è essenziale per garantire qualità del prodotto, sicurezza alimentare e conformità agli standard di produzione.

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Tecnologie impiantistiche coinvolte

Un impianto di refrigerazione può integrare diverse tecnologie, ciascuna con una funzione specifica.

Celle frigorifere

Le celle frigorifere sono ambienti refrigerati destinati alla conservazione di prodotti alimentari o materiali sensibili alla temperatura.
Trovano largo impiego nei settori agroalimentare e logistico, dove la gestione controllata delle temperature è indispensabile.

→ Approfondimento dedicato: Celle frigorifere

Chiller e refrigeratori di liquido

I chiller e i refrigeratori di liquido hanno il compito di raffreddare fluidi come acqua, glicole o oli, tramite scambiatori di calore.
Sono utilizzati in ambito industriale, nei processi produttivi e negli impianti centralizzati di refrigerazione.

→ Approfondimento dedicato: Chiller industriali

Gruppi frigoriferi

I gruppi frigoriferi rappresentano il cuore degli impianti di refrigerazione e sono progettati in funzione della potenza frigorifera richiesta e del contesto applicativo, sia industriale sia agroalimentare.

Importanza della manutenzione negli impianti di refrigerazione

La manutenzione degli impianti di refrigerazione, in particolare quelli di media e grande potenza frigorifera, è un elemento determinante per:

  • prevenire guasti di entità rilevante;
  • contenere i consumi energetici;
  • preservare i componenti meccanici;
  • garantire la continuità operativa dell’impianto.

È dimostrato che una corretta manutenzione del circuito frigorifero riduce sensibilmente il rischio di anomalie gravi e prolunga la vita utile dell’impianto.

La mancata pulizia e manutenzione di elementi come radiatori, condensatori e filtri comporta una riduzione degli scambi termici, con conseguente aumento delle temperature di esercizio, incremento dei consumi elettrici e maggiore usura dei componenti.

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Controllo dei gas refrigeranti e conformità normativa (F-Gas)

Per gli impianti di refrigerazione industriali sono previsti controlli periodici del contenuto di gas refrigerante, finalizzati all’individuazione di eventuali perdite, in conformità alla normativa F-Gas.

Le perdite di gas refrigerante risultano dannose per l’ambiente e critiche per il corretto funzionamento dell’impianto.

Una carica insufficiente di gas determina infatti:

  • aumento del lavoro dei compressori;
  • incremento dei consumi elettrici;
  • scarsa lubrificazione dei motori;
  • temperature di esercizio elevate;
  • maggiore rischio di rotture.

Il controllo e la gestione corretta del circuito frigorifero sono quindi fondamentali sia sotto il profilo ambientale sia sotto quello impiantistico.

Catena del freddo, efficienza energetica e certificazioni

MP Refrigerazione si prende cura della catena del freddo attraverso attività di manutenzione e verifica degli impianti di refrigerazione, includendo:

  • controlli di efficienza energetica;
  • verifiche delle temperature di esercizio;
  • supporto alla documentazione tecnica necessaria per i processi di certificazione della qualità produttiva.

Le macchine installate sono progettate e realizzate nel rispetto di standard qualitativi certificati, inclusa la conformità alla norma ISO 9001, e impiegano componenti di primaria marca selezionati in base all’applicazione specifica.

Certificazione Accredia - Mp refrigerazione

MP-Refrigerazione è un’azienda certificata nei settori della refrigerazione, condizionamento d’aria e pompe di calore.

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Approccio progettuale e supporto alle aziende

MP Refrigerazione opera come partner tecnico per le aziende che utilizzano impianti di refrigerazione all’interno dei propri cicli produttivi, sia in ambito industriale sia agroalimentare.L’approccio comprende:

In specifici contesti applicativi è possibile valutare soluzioni di recupero energetico, come la produzione di acqua calda a partire dal calore generato dai gruppi frigoriferi, per utilizzi aziendali compatibili.

Aree servite

MP Refrigerazione opera con continuità su impianti di refrigerazione industriali e commerciali in diverse aree del Nord Italia e in Svizzera italiana.
La copertura territoriale è organizzata per aree operative, in funzione della presenza tecnica e della gestione degli interventi programmati.

Area Regioni / Zone coperte Tipologia di interventi
Nord-Ovest Italia Piemonte, Lombardia, Liguria, Valle d’Aosta Progettazione, installazione, manutenzione e gestione impianti di refrigerazione industriali e commerciali
Nord-Est Italia Veneto (area operativa Verona) Installazione e manutenzione programmata di impianti di refrigerazione e chiller industriali
Svizzera italiana Canton Ticino e aree limitrofe Interventi su impianti di refrigerazione industriali, chiller e sistemi centralizzati

Richiedi una valutazione tecnica per il tuo impianto di refrigerazione

Compilando il modulo è possibile richiedere una valutazione tecnica preliminare su impianti di refrigerazione industriali e commerciali, inclusi sistemi a celle frigorifere, chiller e gruppi frigoriferi.

Il team di MP Refrigerazione analizza le caratteristiche dell’impianto e le esigenze operative per fornire un primo riscontro tecnico, nel rispetto delle normative vigenti e dei requisiti di efficienza energetica.

L’invio della richiesta non comporta alcun impegno e consente di avviare un confronto tecnico mirato.

Domande frequenti 

Sì. Gli impianti di refrigerazione possono integrare celle frigorifere, chiller, gruppi frigoriferi e refrigeratori di liquido, a seconda dell’applicazione e del processo produttivo.

Sì. Gli impianti di refrigerazione industriali sono soggetti alla normativa F-Gas, che prevede controlli periodici sul contenuto di gas refrigerante e sulla gestione delle eventuali perdite.

Per gli impianti di media e grande potenza la manutenzione periodica è fortemente raccomandata ed è necessaria per garantire efficienza energetica, continuità operativa e conformità normativa.

Sì. Gli interventi possono riguardare sia nuovi impianti sia impianti di refrigerazione già installati, con attività di verifica, manutenzione, adeguamento e ottimizzazione.

Gli interventi sugli impianti di refrigerazione vengono effettuati nel Nord Italia e in Svizzera italiana, secondo una copertura territoriale organizzata per aree operative.

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